Aloe Vera
La planta y sus propiedades

La planta

El aloe-vera, también llamado por algunos superalimento, contiene innumerables propiedades, las cuales adquiere cuando la planta es adulta en torno a los 2 o 3 años de vida, lo que suele coincidir con la primera floración.

La variedad Aloe Barbadensis Miller es la más utilizada por su productividad y su cantidad de nutrientes presentes en sus hojas. Se caracteriza por hojas grandes y carnosas que salen de la base de la planta y tienen entre 40-50cms de largo y unos 6 cms de ancho en la base hasta terminar en punta y su flor es amarilla.

Propiedades

Su uso más común es el TÓPICO, ayudando a la regeneración de la piel gracias a sus vitaminas A y C, además de la enzima lignina, que penetra en la piel hasta 3 veces más que el agua, así como a aminoácidos y antraquinonas, que ayudan a mejorar patologías de la piel como la psoriasis, a calmar picaduras, a desinfectar heridas o quemaduras y a cicatrizarlas.

También en recomendable su uso contra el acné ya que tiene propiedades astringentes, es muy útil para eliminar la suciedad y la grasa acumuladas en los poros. Además, sus propiedades antibacterianas y antibióticas lo hacen ideal para las pieles con tendencia acneica.

Otro uso tópico muy beneficioso es para hidratar el pelo, ya que permite rejuvenecer los folículos capilares, previniendo problemas como la calvicie o la alopecia.
Por sus propiedades antisépticas también se utiliza en el tratamiento de herpes, ya que alivia las zonas afectadas disminuyendo el dolor y evitando las infecciones
Resulta útil también para tratar ciertos problemas bucodentales como la gingivitis o llagas, gracias a sus propiedades antisépticas.

Tomado de forma ORAL en bebidas, controla y alivia los síntomas de los problemas gastrointestinales crónicos como estreñimiento, colon irritable, gastritis y reflujo.

También se puede utilizar para COCINAR, utilizando el gel extraído de sus hojas como gelificante, estabilizante y emulgente.

Aun así, no es recomendable tomar más de 100 ml al día, debiéndose lavar el gel con agua muy fría para quitarle el amargor producido por la aloína, la cual en exceso puede ser perjudicial.

Es una de las pocas plantas que produce más oxígeno que dióxido de carbono por la noche, esto hace que el ambiente a la hora de DORMIR sea más relajado y el sueño sea reparador y más confortable en caso de tenerla en el dormitorio.

Como utilizarlo / prepararlo para su consumo

En primer lugar, hay que pelar la HOJA cortando los cantos con un cuchillo y después separando la corteza del gel.

Antes de usar el bloque de gel tal cual o licuado, hay que LAVARLO. Esto se hace con agua muy fría para retirar la aloína, repitiendo el proceso un par de veces.

La ALOÍNA, es una sustancia amarilla y viscosa que segrega la planta cuando se le hace un corte, la cual está presente bajo la corteza y es perjudicial si se consume en exceso. Esta sustancia en cantidades controladas, utilizan medicamentos para el control del tracto intestinal, el estreñimiento, etc.